Wir sind eine staatliche Schule mit den Fachrichtungen Gastronomie, Reiseverkehr und Landwirtschaft mit mehrstufiger Ausbildung; Schule, die in die Programme der EU für Fachausbildung Leonardo da Vinci und Tandem eingegliedert ist, sie ist mit Qualitätspreis der EU und mit dem Siegel der Qualität bewertet.

Wir bieten an

die vierjährigen Studienfächer, die mit dem Abitur abgeschlossen werden

65-41-L/01 Gastronomie Bereitet die Schüler für die Ausübung von den technologischen Tätigkeiten in den Branchen von der gemeinsamen öffentlichen Verpflegung und für die Ausübung in der unternehmerischen Tätigkeit in der Branche vor Allgemeine Ausbildung wird ins sprachliche (Sprachunterricht in Deutsch und Englisch) Gebiet, ins Geselschaftswissensgebiet, ins naturwissenschaftliche Gebiet aufgeteilt Für berufsmäsige Vorbereitung wird Zusammenarbeit mit externen Firmen genutzt Die Möglichkeit des weiteren Studiums an der Hochschule Der Absolvent wird für die Ausübung von den technologischen Tätigkeiten in den Branchen der öffentlichen gemeinsamen Verpflegung, in Restaurants, Cafes und im Hotelbetrieb vorbereitet

65-42-M/02 Reiseverkehr Neben der allgemeinen Ausbildung fasst die Fachvorbereitung das Gebiet der gesellschaftlichen Kultur, den Unterricht von mindestens zwei Fremdsprachen, wirtschaftliche Fächer und die spezifische Vorbereitung für den Reiseverkehr und Informatik zusammen Die Absolventen werden im Rahmen von den Unternehmenstätigkeiten in der Reiseverkehrsbranche und weiteren Dienstleistungen, besonders im Unterkunftsdienst, im Verpflegungsdienst, im Verkehrsbüro, im Vermittlungsbüro, im Reisebüro, in Informationstouristenzentren, im Kurwesen, in den mit der Gestaltung von den Freizeitaktivitäten verbundenen Dienstleistungen, in der Agrotouristik angestellt Es gibt die Möglichkeit an der Hochschule zu studieren

die dreijährigen Lehrfächer der Bildung, die mit der Abschluβprüfung und mit dem Gewinn des Lehrbriefs beendet werden

29-54-H/01 Konditor Der Inhalt des Lehrfachs wird auf die Produktion von den Süβwaren orientiert. Das Praktikum verläuft im Übungsraum der Schule bei der Arbeit auf Bestellung und in den ausgewählten Betrieben der Region Die Eingliederung und Verbreitung von dem Berufsüberblik in den Feinkost-geselltschaftlichen Aktionen in Zusammenarbeit mit dem Fach Koch-Kellner Die Möglichkeit des Aufbaustudiums im Fach Unternehmen

65-51-H/01 Koch-Kellner Der Unterricht wird von 2/3 auf die Zubereitung der Gerichte und von 1/3 auf die Bedienung biem Tafeln orientiert Das Praktikum verläuft in den Übungsküchen und in der Schloβweinstube der Schule, in den ausgewählten Betrieben, Restaurants, Hotels Die Schüler sichern unter der Leitung von den Lehrern der Fachfächer die Feinkost-gesellschaftlichen Aktionen in der Region, z. B. auf der Prager Burg, in der Firma SKODA-AUTO a.s. und in den weiteren bedeutenden Firmen und Einrichtungen Die Möglichkeit des Aufbaustudiums im Fach Unternehmen

41-52-H/01 Gärtner Der Absolvent setzt sich besonders in der Gärtnerei, in der Pflanzenzucht als Gärtner ein Die Schüler verden für die Ausübung von den Tätigkeiten in den folgenden Gebieten vorbereitet : die Vermehrung des Obst - und Ziermaterials, Blumenanbau, Obstanbau, Gemüseanbau, das Anlegen und die Instandhaltung, Gründung von Obstgärten und Landschaften, Flanzenwelt (Floristik - d. h. Blumenbinden, Blumenarrangement) und Agrotouristik Bezüglich des Richtens des Schulbildungsprogramms sind die Absolventen fähig die vorgeschlagenen Gartenherrichtungen (Ziergärten und Nutzgärten für die Familien, Gründung öffentlicher Grünflächen, Instandhaltung der Spielplätze und der Sportplätze, usw.) zu realisieren. Die Möglichkeit des Aufbaustudiums in den Fächern Gärtnerei und Unternehmen

41-51-H/01 Landwirt–Farmer Festgelegt für Jungen und Mädchen Den Schülern wird die finanziele Förderung (das Stipendium) aus dem Budget von dem Mittelböhmischen Bezirk geleistet Das Fach wird auf die breite Berufsvorbereitung der Gründe von der landwirtschaflichen Wirtschaft auf dem Gebiet der Maschinenbedienung, der Reparatur, der Viehzucht, des Pflanzenanbaus und der Landschaftsbildung Der Bestandteil der Vorbereitung ist der Gewinn des Führerscheins der Gruppe T, B, C und das Absolutorium der Kurse für die Bedienung von den Dreschmaschinen, Mähdreschern und von den Aufladern Die Möglichkeit des Aufbaustudiums im Fach Unternehmen

das zweijährige Aufbaustudium

64-41-L/524 Unternehmen Bestimmt für die Absolventen der dreijährigen Schulfächer Die Schüler werden in den Fachfächern und in den algemein bildenden Fächern mit der Gewichtlegung auf ökonomisch-unternehmerische Fächer vorbereitet Die Absolventen können ökonomische Betriebshandels- und Administrationsfähigkeiten in einem Betrieb oder sie können selbstständig unternehmen Die Absolventen können sich um das Studium an der höheren Fachschule oder Hochschule beverben

Philosophie der Schule Für ihre Schüler ein freundliches Arbeitsmilieu mit guten zwischenmenschlichen Beziehungen zu bilden, dabei mit hohen Anforderungen an die Studien-, Erziehungs- und Arbeitsergebnisse. Das Praktikum im Geist der Teamzusammenarbeit in konkreten Tätigkeiten und in enger Zusammenwirkung mit ausgewählten Partnern auszuüben. Der maximalen Menge von den Schülern den Studienaufenthalt im Ausland als Teil der Berufsvorbereitung zu ermöglichen – Italien, Deutschland, Österreich, Zypern, Slowakei.