Druhy kaváren
1. Klasické denní
2. Kavárny s odpoledním a nočním provozem
· kavárna – hotelová hala
· koncertní kavárna
· taneční kavárny
· minikino kavárny
· internetové kavárny
· video kavárny
1. Klasické denní kavárny:
· Především výběr teplých a studených nápojů.
· Pokrmy jsou většinou doplňkového charakteru
· Jsou zařízeny pro dlouhodobý pobyt hostů
· v kavárnách s denním provozem se podávají snídaně a podle poptávky obědy a večeře.
2. Kavárny s odpoledním a nočním provozem:
· Mají společensko zábavní charakter.
· Většinou nabízejí reprodukovanou hudbu, večer se tančí
· Velké taneční kavárny bývají ve centrech měst
· Nabízejí i různé programy.